FADLI

  Dikutip dari jurnal Alat Sistem Panen Ayam Pedaging Secara Otomatis oleh Luqman Afian,dkk (2021) ayam pedaging di Indonesia memberikan sumbangan besar terhadap kebutuhan protein hewani warga Indonesia. Ada beberapa cara panen ayam pedaging yang benar. Sehingga populasi ayam pedaging di indonesia meningkat setiap tahunnya. Hal ini disebabkan oleh harga ayam pedaging relatif murah, mudah diperoleh di pasaran dan produksi yang relatif cepat. Berikut cara panen ayam pedaging yang benar. 1. Menentukan Waktu Panen yang Tepat Waktu panen ayam pedaging sangat bergantung pada umur ayam dan berat badan ideal yang sudah tercapai. Ayam pedaging biasanya siap dipanen pada usia 5 hingga 7 minggu, tergantung pada jenis dan tujuan budidaya. Pada usia tersebut, ayam telah mencapai bobot yang optimal, sekitar 2 hingga 3 kg per ekor. Memanen ayam terlalu awal atau terlambat bisa mempengaruhi kualitas daging, karena ayam yang terlalu muda bisa memiliki berat yang kurang optimal, sedangkan ayam yang...